à la sauce moutarde.....
régalez- vous il faut - du poulet ou de la dinde, de la crème 25cl et de la moutarde.
peler, couper en rondelle, mettre cuire de l'eau est un demi cube de bouillon, un cuillère à soupe de beurre. laisser cuire à feu doux pendans la préparation du poulet.
dans une poel à frire faire griller dans une cuillère à soupe d'huile les tranches de poulet salé poivrer comme si vous aliez les manger nature.
quand c'est près- mettre un grosse cuillère à soupe de moutarde par tranche. et verser 25cl de crème mélanger faire réduire et c'est prêt.
attention la moutarde lie automatiquement la sauce prévoyez un peu de lait pour la rendre plus liquide si trop dense. -servez avec du riz ou des pâtes- bon appétit |
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