à la sauce moutarde.....
régalez- vous il faut - du poulet ou de la dinde, de la crème 25cl et de la moutarde.
peler, couper en rondelle, mettre cuire de l'eau est un demi cube de bouillon, un cuillère à soupe de beurre. laisser cuire à feu doux pendans la préparation du poulet.
dans une poel à frire faire griller dans une cuillère à soupe d'huile les tranches de poulet salé poivrer comme si vous aliez les manger nature.
quand c'est près- mettre un grosse cuillère à soupe de moutarde par tranche. et verser 25cl de crème mélanger faire réduire et c'est prêt.
| attention la moutarde lie automatiquement la sauce prévoyez un peu de lait pour la rendre plus liquide si trop dense. -servez avec du riz ou des pâtes- bon appétit |
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