fastoche la cuisine avec liberté de ré saucisse pdt-mais

                                    

Saucisses maïs et pomme de terre
 Prix pour 4 personnes env. 14.00 maximum

                                                     

Commencer par préparer les pommes de terre.

laver / peler             

Les pommes de terre nouvelle ou pour raclette
n’ont pas besoin d’être pelée. 

couper en quatre dans la longeur

Assaisonner –huile- ails/frais ou en poudre – romarin – thym – paprika/curry –

Sel – poivre, mets les épices que tu as à ta disposition.

Mélanger le tout dans un plat pour le four.

mettre au four à 200o au milieu 45min./1heure environ.

Mettre à cuire le maïs frais ou en boîte égrainé si tu n’as rien d’autre.

Rompre les morceaux de maïs et les piquer d’un cure-dent. Dans une poêle à frire mettre un peu d’huile, faire grillé le maïs à feu doux, gentiment, agrémenté d’aromate ou de sel et poivre.  

 



Mettre un morceau de beurre à fondre dans le micro onde   ou  dans une casserole, retirer la mousse qui se forme à la surface.

Mettre les saucisses à griller dans une casserole à feux doux  également à fin de bien les dégraisser. Piquer les de votre fourchette.

                   

 Après 30 minutes augmenter la chaleur du four pour faire griller les pommes de terre 15 minutes environs à 220o

                                                                                

Servir. Bon appétit. Si vous en avez les moyens. Un bout de pain et une salade.